دبلوم خدمة الطعام (الضيافة)
الوصف
تم تصميم دبلوم خدمة الطعام (الضيافة) في معهد شامخ العالي للتدريب بما يتوافق مع احتياجات سوق العمل المحلية ، حيث يتم التدريب عليه في داخل معهد شامخ العالي للتدريب و تم تقسيم برنامج الدبلوم إلى خمسة فصول تدريبية وفق معايير المؤسسة العام للتدريب التقني و المهني و مدة كل فصل تدريبي ثمانية عشر اسبوعاً .تدريبياً بمجموع (1600) ساعة تدريبية داخل المعهد و مجموع (500) ساعة تدريب عملي في سوق العمل وفق معايير المؤسسة العامة للتدريب التقني و المهني . و يتم التركيز في هذا البرنامج على مدخل إلى صناعة السياحة و الضيافة ، و تجهيزات و معدات المطابخ و المطاعم و اساسيات انتاج الطعام و صحة و سلامة الأغذية و شراء و تخزين الأغذية و المشروبات و إنتاج و خدمة المشترين و خدمة المطاعم و أنظمة نقاط البيع للأغذية و المشروبات و خدمة المناسبات و الفعاليات و الصحة و السلامة المهنية و مراقبة الأغذية و المشروبات إضافة إلى بعض المهارات في الرياضيات و الحاسب الآلي و اللغة الانجليزية و إدارة الأعمال و السلوك المهني التي يجب معرفتها لمشاركين في هذا الدبلوم ، و في ختام هذا البرنامج يتم ترشيح المتدربين لاختبار المؤسسة العامة للتدريب التقني و المهني ثم الحصول على الشهادة الجامعية المتوسطة في تخصص خدمة الطعام (الضيافة). هذا و يتمتع المتخرج من هذه البرامج بالعمل في مجالات الفنادق و الشركات المحلية و العالمية و التموين الغذائي في شركات الطيران و الحج و العمرة و قصور الضيافة و المراسيم و تموين الحشود بأنواعها المتعددة
Course Details
1.1 Camera Setup (24 min)
1.2 Light Settings (5 min)
1.3 Tripods (12 min)
2.1 Camera Setup (24 min)
2.2 Light Settings (5 min)
2.3 Tripods (12 min)
3.1 Camera Setup (24 min)
3.2 Light Settings (5 min)
3.3 Tripods (12 min)
4.1 Camera Setup (24 min)
4.2 Light Settings (5 min)
4.3 Tripods (12 min)
5.1 Camera Setup (24 min)
5.2 Light Settings (5 min)
5.3 Tripods (12 min)
لا يوجد تعليق حتى الآن ، أضف تعليقك أدناه!